荆楚风味，央视加冕：荆溪渔源以品质匠心铸就食品产业新标杆

——湖北荆溪渔源食品有限公司核心产品入选CCTV17微纪录片展播

当“漳河水库翘嘴鲌”的鲜嫩与“排骨香肠”的醇香一同亮相央视舞台，湖北荆溪渔源食品有限公司便不再只是荆门人餐桌上的“老味道”，而成为向全国观众递出的一张荆楚美食名片。近日，该公司两大核心好物凭借过硬的品质与浓郁的地方特色风味，成功入选中央电视台十七套广告展播。这不仅是一次品牌曝光，更是一家扎根乡村的食品加工企业，以十年之功完成从作坊到龙头跨越后，赢得的国家级平台认可。

央视舞台迎来荆楚乡味

央视十七套作为深耕农业与乡村领域的专业频道，其广告展播的遴选标准素来严苛，既看产品品质，更看企业底色。漳河水库翘嘴鲌，是东宝区特产、全国农产品地理标志保护产品。漳河水库优良的水环境，孕育出体背青灰、两侧银白的翘嘴鲌，其“肉白而细嫩，味美而不腥，刺软”的品质特征，历来被视为上等经济鱼类。而排骨香肠则承载着更为深厚的乡土记忆：它不仅是荆溪渔源的核心单品，其制作技艺更被列入东宝区非物质文化遗产项目，该公司正是“栗溪排骨香肠制作技艺”的非遗工坊所在单位。

两大产品同时获得央视平台的青睐，意味着荆溪渔源在“从田间到舌尖”的品质管控体系经受住了国家级传播平台的审视。这一亮相，让荆门味道获得了穿越区域市场、抵达全国消费者视野的通道。

好物背后的品质根基与乡村担当

荆溪渔源的产品线涵盖水产品、肉制品、蔬菜制品三大板块，而此次入选的漳河水库翘嘴鲌与排骨香肠，恰是两类产品的品质标杆。

翘嘴鲌依托漳河水库的地理标志品质，经盐渍或冷冻处理后最大限度保留了鱼肉的鲜嫩本味；排骨香肠则以非遗技艺为内核，色泽红亮、醇香入骨，是荆门人年味记忆中不可替代的一味。好物的背后，是一家企业与一方水土的深度咬合。荆溪渔源扎根东宝区栗溪镇新华村，通过“公司+合作社+农户”的模式实施订单种植养殖，带动周边3300家农户发展种养产业，村集体年收入突破30万元。村民在厂就业可获每月三四千元工资，而向企业供应优质猪肉、蔬菜的农户则获得了稳定的销售渠道。一条以食品加工为轴心、向上游种养环节延伸的乡村共富链条已然成形。

从荆门味道到全国品牌的关键一跃

央视展播的意义，对于荆溪渔源而言，远不止于一次广告播出。这是一家企业从区域品牌向全国性品牌迈进的信号：企业的市场半径将不再受制于“荆门好礼”或“湖北农业博览会”的区域边界，而是面向数以亿计的央视观众，完成一次品牌认知的全面刷新。

回顾荆溪渔源的发展轨迹，品牌的每一次跃升都有迹可循：2013年从杨树档水库边的小作坊起步，西码头食品成为荆门餐饮的时尚符号；2017年迁址彭墩村实现二次腾飞；2021年落户栗溪镇新华村，花园式食品加工产业园诞生，“渔源十里腊香鸡”斩获湖北农业博览会特别金奖。而此次央视展播，则是企业在品质积累、规模扩张之后，一次水到渠成的品牌跃迁。当“漳河水库翘嘴鲌”与“排骨香肠”出现在央视屏幕上，荆溪渔源便完成了从“地方特产供应商”到“全国性食品品牌”的身份升级。

一家食品企业的价值，从来不只在于它卖出了多少产品，更在于它如何让一片土地上的风物被更多人看见，让守护这片土地的人获得尊严。荆溪渔源的未来，必然与栗溪的山、漳河的水、以及数千户合作农户的生计紧密相连。央视展播是一扇窗口，窗外是更广阔的市场，窗内是根植于乡土的品质初心。愿荆溪渔源以此次央视亮相为新起点，让“荆楚乡味”走得更远，也让乡村振兴的果实，结得更实。