首届吴山论健：从抗凝药的前世今生看药食同源NSKSD纳豆激酶的应用价值

2025年12月27日，首届“吴山论健”暨中医学术传承与创新高峰论坛在杭州举行。论坛以“厚泽仁医·守正问道·创新洞见”为主题，依托杭州作为国家中医药综合改革示范区及吴越医脉发源地的深厚底蕴，聚焦“智慧中医”与“药食同源”应用展开深入交流。

▲ 大会现场

全国工商联医疗专业委员会常务主任、智慧医疗头部企业健培科技首席医疗战略官、浙江绿城心血管病医院创始院长郑昶发表主题报告《抗凝药的前世今生：从西医角度诠释植物抗凝血作用》，重点阐述了非药物的功能营养食品NSKSD纳豆激酶抗凝血临床循证和应用优势。

郑昶院长首先剖析了当前心脑血管疾病临床干预的现状。他指出，长期以来，以阿司匹林、氯吡格雷为代表的“双抗”方案及以华法林为代表的抗凝药物，一直是血栓性疾病防治的基石。然而，在实际应用中，化学药物“治疗窗窄”的特征带来的副作用与局限性日益凸显。“许多患者在长期服用‘双抗’药物时，面临着难以调和的矛盾。”郑昶院长表示。一方面，传统药物存在着损伤胃粘膜导致消化道出血风险，出现过敏反应或因无法耐受副作用而被迫停药；另一方面，部分患者对药物不敏感、响应度低，导致干预效果大打折扣。有研究表明，约30%的受试者存在“阿司匹林抵抗”，约10%的人群在服用阿司匹林后会引起大出血，而在中国每100个脑出血病例中，有约25%是由阿司匹林不当诱发的，其极高的致死、致残率已成为心血管防治中不可忽视的“药源性风险”。这种“高效与高危并存、低效与不适应同在”的困局，亟需一种兼具安全性和有效性的补充方案来弥补临床干预的缺憾。

▲ 郑昶发表《抗凝药的前世今生：从西医角度诠释植物抗凝血作用》报告

针对这一困局，郑昶院长引用了西医教父希波克拉底的传世名言：“要让食品成为你的药品，要让药品成为你的食品。”这句跨越4000年的远见，正契合了当下“药食同源”在慢病管理中的核心价值。因此，在寻找更安全、有效的非药物干预途径时，源自“药食同源”理念的NSKSD纳豆激酶进入了医学专家的视线。

郑昶院长在演讲中将NSKSD纳豆激酶誉为“抗血栓的英雄”。与传统认知中的模糊调理不同，NSKSD纳豆激酶的价值建立在扎实的人体临床研究基础之上。由杭州市第一人民医院完成的临床课题显示，在针对中国心血管高危人群的干预中，受试者每日补充8000FU的NSKSD纳豆激酶，持续90天后，血浆黏度、血小板聚集率及D-二聚体等关键血液指标显著下降。更具医学价值的是影像学上的改变：受试者颈动脉内斑块和中膜增厚的改善比例分别达到了46.7%和42.1%，这证明其在斑块管理中具有显著的临床意义，其临床研究成果已在中国科技核心期刊《中华养生保健》发表。

▲ 2024 年 3 月 1 日《中华养生保健》第 42 卷第 5 期（P8-12）

另一项由浙江大学医学院附属第二医院开展的RCT（随机双盲对照）试验也证实，NSKSD纳豆激酶能够改善无症状性颅内/颈动脉狭窄患者的视觉空间能力和睡眠质量，对认知功能衰退的风险降低约65%。该临床研究成果已于近日在美国国家卒中协会与日本卒中学会联合主办的官方期刊《中风与脑血管疾病杂志》权威发表。

▲ 《中风与脑血管疾病杂志》发表研究成果截图

在强调功能性的同时，安全性是NSKSD纳豆激酶的另一个核心优势。郑昶院长强调，科学干预的前提是“不增加人体负担”。国内外数十项人体临床研究均表明，NSKSD纳豆激酶对肝肾功能无损，未发生任何脑出血或消化道出血等不良事件。尤其值得关注的是，在所有的纳豆激酶产品中，这是唯一通过欧盟食品安全局（EFSA）安全性认证的产品。在产品的原料成分中，凭借其专利技术剔除了干扰抗凝药物效果的维生素K2，也剔除了增加代谢负担的嘌呤。

据新华社客户端报道，NSKSD纳豆激酶在前不久召开的2025营养健康食品大会，荣获由国家科技部认证机构颁发的“慢病管理心脑血管创新产品”奖，获此殊荣的是日生研生命科学（浙江）有限公司。

▲ 新华社报道截图

郑昶院长在报告中呼吁：“日本政府为了推动纳豆产业，甚至将每年的7月10日定为纳豆节。我们也应当呼吁，设立属于中国自己的‘药食同源节’，让更多像NSKSD纳豆激酶这样有科学实证、有文化底蕴的产品走向大众。”