养在日常才不寻常！｜“巴山粹”鲜炖银耳亮相《三农优选》，解锁日常润养好饮品

《三农优选》作为农业领域极具权威性的三农融媒体推介节目，始终锚定乡村振兴战略方向，深耕全国优质涉农资源，挖掘特色农业产业、推介优质农产品，搭建农产品从产地直达全国餐桌的权威传播平台，也是展示现代农业深加工创新成果的国家级窗口。本期节目专业阵容重磅集结：中国农业电影电视中心资深主持人黄莉全程主持，节奏温和接地气；三农品鉴官、知名歌手刘大成倾情助阵；农业农村部食物与营养研究所专家朱大洲现场科普解读，从产业、口感、营养多维度拆解农产品价值，为全网观众带来兼具专业性、观赏性、实用性的三农直播盛宴。

为普及科学三餐养生理念，赋能乡村特色产业品牌出圈，2026年7月26日，巴中工投食品有限公司携旗下核心品牌“巴山粹”鲜炖银耳受邀参与《三农优选》“养在日常 才不寻常” 专场直播录制。本期节目围绕饮、食、烹、补四大日常养生维度，全国甄选四款标杆健康农产品，“巴山粹”作为全场 “饮” 赛道代表率先登场，整场直播矩阵全网累计2000万+粉丝围观，千万流量同步见证大巴山天然润养好物。巴中工投食品有限公司常务副总经理王傲、研发中心总监杨晓春博士、银耳协会副会长聂宗志三位嘉宾同台出镜，沉浸式展位专访、现场开盖品鉴、核心工艺科普、营养权威解读全程直播呈现，全方位展示企业全产业链实力、科研创新成果与品牌助农初心。

演播厅全新打造 “三农优选体验中心” 沉浸式实景展位，节目在刘大成《红彤彤》悠扬歌声中拉开序幕。主持人黄莉围绕 “饮在日常” 抛出核心议题：什么样的饮品才能真正实现日常轻养生？营养专家朱大洲给出标准答案：好喝便捷、天然无添加、兼具真实滋养价值，不只是单纯解渴，更能温和调理身体。话音落下，镜头聚焦巴中工投食品展位，全场嘉宾一同探寻源自大巴山的润养饮品 —— “巴山粹”鲜炖银耳。

常务副总王傲：规模化全链布局，打造国民即食银耳标杆

王总向全网观众介绍企业硬核生产基底：公司占地15亩，建成一条年产5500 吨全自动食品饮料生产线，配套标准化智慧银耳种植车间，实现银耳从原料培育、精深加工、无菌灌装到成品仓储全流程自动化管控。品牌现已搭建完整产品矩阵，覆盖经典鲜炖银耳、燕窝鲜炖银耳、人参鲜炖银耳多款单品，线上线下全渠道销量突破300万罐/瓶，企业整体年营业额突破3000万元，市场认可度持续走高。谈及长远发展规划，王总表示，企业将持续迭代滋补新品，拓宽全国线上线下渠道，把大巴山天然滋养饮品送往全国千家万户。

研发总监杨晓春博士：扎根巴山，专利技术筑牢产品壁垒

杨晓春深耕食品深加工领域多年，依托校企合作科研平台，带领团队攻克鲜银耳产业化加工多项行业难题。原料端，“巴山粹”选用青冈木屑培育原料，自然生长周期充足、无农药残留，银耳活性营养更易萃取；工艺端，搭配自研一小时核心锁鲜专利，采用123℃高温真空杀菌工艺，无需添加香精、色素、防腐剂，产品常温保质期可达18个月。直播间现场开箱品鉴成为全场高光，工作人员将“巴山粹”鲜炖银耳倒入透明玻璃碗，完整厚实耳片清晰可见，轻舀一勺呈现绵长拉丝胶质，天然红枣、枸杞调和清甜，口感软糯温润。杨博士同步展示配料表KT板，极简干净配方收获主持人、刘大成、专家一致好评

银耳协会聂宗志：产业联农带农，小银耳变身乡村振兴 “金耳朵”

聂宗志副会长现场解读本地成熟产业发展模式：采用公司+合作社+基地+农户一体化运营体系，打通银耳种植、收购、加工、销售完整闭环。在品牌带动下银耳产业年产值突破3亿元，小小银耳成为带动群众稳定增收、推动秦巴山区乡村振兴的 “金耳朵”。聂会长表示，未来将持续深化企农合作，扩大标准化种植基地规模，依托“巴山粹”品牌势能，持续放大本地特色农产经济价值。

访谈尾声，营养学专家朱大洲从专业角度为“巴山粹”权威科普背书：银耳核心活性营养为银耳多糖，同时富含膳食纤维、多种氨基酸与钙元素，具备提升免疫力、润肺养胃、抗衰养颜多重益处。“巴山粹”鲜炖银耳完整保留银耳天然营养，完美替代高糖奶茶、碳酸饮料，适配熬夜上班族、爱美女性、中老年、体虚人群日常饮用，高度契合本期 “养在日常” 核心主题，是三餐刚需健康饮品。

此次受邀登上《三农优选》栏目，是国家级三农平台对巴中工投食品生产标准、产品品质、科创实力与助农担当的双重权威认可，更是“巴山粹”品牌走出巴中、面向全国市场的关键里程碑。依托栏目全网2000万+流量曝光、明星达人助力、行业专家专业解读的全方位加持，“巴山粹”鲜炖银耳成功打破地域局限，让全国消费者认识这款来自大巴山的日常轻养生好物。

未来，巴中工投食品将持续坚守 “科技赋能农产、天然滋养日常、产业助农富民” 的发展理念，依托自有专业研发团队持续挖掘银耳天然营养价值，迭代升级产品工艺，完善全国市场布局，以一瓶瓶“巴山粹”鲜炖银耳，传递秦巴山水的温润滋养，持续助力乡村特色产业高质量发展。